菜谱大全

做法

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  1.中筋面粉用开水搅成面絮，稍微能不烫手加入色拉油

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  2.合成面团。醒发半个小时

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  3.切成大约一个不到30克的小记子

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  4.白糖和面粉混合作馅

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  5.将小面机子嗯成圆饼加入适量的白糖馅

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  6.包起来

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  7.嗯扁。中间略后，周边较薄

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  8.全部做好

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  9.锅内倒入适量的油烧热

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  10.将糖糕下去锅内炸转小火或中火。随时观察火候

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  11.不断的翻动，炸好一面翻过来另一面。

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  12.两面金黄捞出控油

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  13.装盘食用

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  14.外皮酥脆，里面软嫩

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  15.效果图

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